1. Enwere m ike imikpueri akpa tii
Nkeeri nke akpa tiienwere ike itinye ya.
Ọtụtụ ndị enyi na-amasị iji akpa tii. Akpa tii, nke a makwaara dị ka akpa tii, dị ka aha ahụ na-egosi, bụ akwụkwọ tii a fụchiri n'ime akwụkwọ ma ọ bụ ákwà, nke nwere ike ịchekwa ruo ogologo oge. A na-eji mmiri na-asachapụ akpa tii ndị ahụ. Iji mee ka ọ dị mfe iji akpa tii, ndị mmadụ ga-ekekọta ụdọ, ya mere anyị maara na enwere ike ịme eriri a.
2. Gini mere akpa tii ji choro eri
Ihe mere akpa tii ji nwee eri bụ iji mee ka ndị mmadụ nweta ohere. Mgbe ị na-edochi akpa tii, ọ dị mfe itinye akpa tii na mgbidi iko n'ihi na o nwere mmiri. Mgbe ọnụ iko dị obere, a pụghị ịpụpụ ya nke ọma, yabụ anyị ga-aṅa ntị na iji akpa tii.
3. Otu esi ejiakpa tii na eriri
Ọtụtụ ndị bụ ndị ọhụrụakpa tiinwee ajụjụ gbasara otu esi eji eriri eji akpa tii. Usoro a nke ime biya dị nnọọ mfe. Tinye akpa tii ozugbo na iko. Mgbe ị na-eme tii, a na-atụkwasị eriri akpa tii na iko. Mgbe agbachachara tii, enwere ike ịdọpụta akpa tii ahụ site na eriri. N'ụzọ dị otú a, a pụrụ ịchịkwa ịta nke tii iji mee ka ịme ihe na-esote.
Enwere ike ịhapụ akpa tii ozugbo n'ime mmiri?
Ma enwere ike ịhapụ akpa tii ozugbo dabere n'ụdị akpa tii ị zụrụ. Dịka ọmụmaatụ, tii Pu'er dabara maka esi. Ụtọ ahụ siri ike karịa nke ime ime, na ísì tii na-adịte aka ma nwee ụtọ na-adịghị agwụ agwụ. Dịka ọmụmaatụ, tii na-acha ọcha na tii akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ na-adabara naanị maka oyi, akpịrị ịkpọ nkụ na-ebelata mbufụt. Ya mere, ha adịghị adabara esi esi. Enwere ike ime ya na iko. Ogologo oge a na-emepụta ihe, otú ahụ ka mmetụta ga-apụta ìhè mgbe ị na-aṅụ mmanya.
Ị chọrọ ịwụpụ mmiri maka akpa tii mbụ?
Nkeobere akpa tiiekwesịrị ịwụpụ ya na nke mbụ.
Akpa tii na-adịkarị na ndụ. N'ihi na ihe ka ọtụtụ n'ime akpa tii a na-ere n'ahịa bụ triangular, na tii dị n'ime ya bụ obere iberibe tii gbajiri agbaji, nke nwere ike ime ngwa ngwa ime ụtọ tii, nke mere na onye ọ bụla hụrụ ya n'anya. Otú ọ dị, mgbe ị na-aṅụ tii, a na-atụ aro ka a "sacha" iko tii nke mbụ, jiri mmiri na-esi ísì ụtọ mee ihe dị ka ọkara otu iko, ihe dị ka nkeji 1, wee wụsa ya ka ọ sachapụ ụfọdụ ihe fọdụrụ na pesticides, uzuzu, adịghị ọcha. nje bacteria, wdg na tii.
Ị chọrọ idowe akpa tii ahụ ka ọ na-awụpụ ma ọ bụ wepụ ya?
Enweghị ike iminye akpa tii ahụ oge niile.
Akpa tii bụ ihe ọṅụṅụ na-emekarị na ndụ. N'ozuzu, anyị kwesịrị ịwepụ akpa tii mgbe anyị na-eji ya tee mmiri. N'ihi na akpa tii bụ tii na-ekoghị eko, a ga-ewepụ ya mgbe 30-60 sekọnd gasịrị. A ga-ewepụ tii fermented, dị ka tii ojii, mgbe ihe dị ka nkeji 2-3 gachara, ụtọ ahụ ga-akawanye njọ n'ihi oxidation. Ọ bụrụ na ewepụrụ akpa tii ahụ, enwere ike ịwụsa ya ugboro ugboro.
Oge nzipu: Jan-06-2023