O nwere ike ịbụ na ị ṅụọla nnukwu akpa kọfị na-agbapụta ntị.Na Advanced Chapter, ị ga-amụta ihe kpatara nzacha akpa kọfị dị iche iche nwere mmasị dị iche iche, na ihe bụ isi mmetụta na ha.
"Ngwaahịa otu" na-ezo aka na kọfị kọfị sitere na "ebe mmepụta otu", nke yiri mmanya na-acha ọbara ọbara.Anyị na-akpọkarị agwa kọfị site na mpaghara mmepụta ya, dị ka Brazil, Etiopia na Guatemala
"Ịgwakọta" na-ezo aka na ngwakọta nke ọtụtụ kọfị kọfị sitere na mpaghara mmepụta dị iche iche (ma ọ bụ ụdị dị iche iche n'otu ebe mmepụta).Dịka ọmụmaatụ, ekpomeekpo "Blue Mountain" a na-ahụkarị bụ kọfị na-agwakọta.Nke a bụ n'ihi na "Blue Mountain kọfị" a ma ama bụ nguzozi, ọ bụghị acid ma ọ bụ ilu.Mgbe ị na-ahụ "Nanshan ekpomeekpo", ị kwesịrị ịghọta na kọfị nzacha akpa abụghị Blue Mountain kọfị, ma kwesịrị ekwesị.
Ọ dịghị mma ma ọ bụ ihe ọjọọ banyere otu ngwaahịa na dakọtara, naanị uto na mmasị.Naanị otu ụzọ ị ga-esi họrọ bụ ịṅụkwu mmanya, karịsịa ọtụtụ n'otu oge, nke bụ ule iko ị nụrụ n'aka barista.
2. Lee nkọwa ekpomeekpo ahụ
Mgbe ị na-elele ngwugwu ma ọ bụ okwu nke kọfị ntị ọ bụla, ị nwere ike ịhụ okwu ndị dị ka jasmine, citrus, lemon, cream, chocolate, honey, caramel, wdg.
Nke a bụ n'ezie nkọwa nke àgwà ekpomeekpo dị ugbu a nke akpa Drip kọfị n'otu n'otu.Otú ọ dị, ekwesịrị iburu n'obi na ekpomeekpo (ma ọ bụ isi) kọfị bụ ekpomeekpo dị mgbagwoju anya, ya mere ndị dị iche iche nwere ike inwe mmetụta dị iche iche ọbụna ma ọ bụrụ na ha aṅụ otu iko kọfị.Nke a abụghị metaphysics, a ga-ahụkwa ya n'onwe ya mgbe ịṅụbiga mmanya ókè.
Na Taiwan, e nwere okwu a na-akpọ "kọfị nke Chineke", nke na-ezo aka na oge mbụ ị na-enweta ekpomeekpo doro anya na kọfị, ya mere iko kọfị a bụ kọfị dị nsọ na ndụ gị.Ọ bụrụ na ọ bụghị maka mgbazi ụtọ pụrụ iche na ịṅụ mmanya kwa ụbọchị nke kọfị dị elu, enwere ike ịhụ ya mgbe niile.
Ya mere, aghụghọ bụ ịṅụkwu mmanya
3. Hụ usoro ọgwụgwọ
Dị ka anyị niile maara, kọfị anyị na-aṅụ enweghị ike ime ka ọ bụrụ ihe ọṅụṅụ ozugbo site n'ịtụtụ ya na osisi.Ọ na-achọ usoro ọgwụgwọ mbụ iji wepụ pulp iji nweta agwa kọfị raw.Enwere ọtụtụ ụzọ isi mee nke a, nke kachasị n'ime ha bụ "anwụ anwụ" na "ịsacha mmiri".
N'ikwu okwu n'ozuzu, kọfị nke "usoro anwụ" na-agwọ nwere ike ijigide ekpomeekpo karịa, ebe kọfị na-esi na "usoro ịsa mmiri" agwọ nwere ike nweta ụtọ dị ọcha karị.
4. Lelee ogo achịcha
N'etiti agwa kọfị raw na otu iko kọfị, na mgbakwunye na nhazi, ọ dịkwa mkpa iji belata ọdịnaya mmiri nke kọfị kọfị site n'ọkụ.
Nri nke otu kọfị kọfị dị omimi dị iche iche nwekwara ike iweta ihe ngosi ekpomeekpo dị iche iche, nke dị ka isi nri.Ọbụna ma ọ bụrụ na ihe niile na-emepụta bụ otu, ndị nna ukwu dị iche iche nwere ike ịme ụtọ dị iche iche.
Na nkenke, "ịsa mmiri na-emighị emi" nwere ike ịnọgide na-enwe ekpomeekpo mpaghara, ebe "mmiri mmiri" nwere ike ịmịpụta kọfị kọfị kwụsiri ike, ebe ọ na-eweta ire ọkụ na caramel dị ka isi.
Enwekwara “nri nke ọkara” n'etiti ịcha ahịhịa na-emighị emi na ịsa nri miri emi, nke na-anwale ahụmịhe nke kọfị kọfị na nghọta ya banyere agwa a.
Oge nzipu: Ọktoba 24-2022